Alentejo

Cortes de Cima Chaminé 2013

75cl

RP86Parker

95,82kr (cirka pris)

Spesifikasjoner

Type Vin: Vin rødevin
Vintage: 2013 Andre årganger
Betegnelse:Alentejo (Alentejo, Portugal)
Vinprodusent: Cortes de Cima
Volum: 75cl
Druer : Aragonêz (40%), Syrah (25%), Touriga Nacional (15%)
Allergener: Inneholder Sulfites
Alkoholvolum: 13.5
Cortes de Cima Chaminé 2013 : en rødevin fra distriktet Alentejo av vingården Cortes de Cima inneholder druen touriga nacional, syrah og aragonêz fra 2013 og med alkoholinnhold på 13.5º. En rødevin stemt til 4 poeng av 5 av brukerene til Drinks&Co og har skåret robert parker-poeng: 86 ifølge tidsskrifter og profesjonelle vinsmakere.

Elaboration of Cortes de Cima Chaminé 2013

Cortes de Cima Chaminé 2013 (Aragonêz, Syrah og Touriga Nacional)

SMAKS NOTATER AV Chaminé 2013:

  • Visning: dyp lilla rød.
  • Nese: nese med aromaer av bringebær syltetøy og fiolett, subtile toner av dyr.
  • Munn: konsentrert, og har modne bær, myk og balansert struktur.

BENEVNELSE: Alentejo.

VINGÅRD: Cortes de Cima

DRUER: 40% Aragonez, 25% Syrah, 20% Touriga Nacional, Alicante Bouschet 10% og 5% Trincadeira.

SAMMENKOBLING: lam lapskaus, smuler og andre svinekjøtt retter av Alentejo og ost kurert eller semi-herdet.

TEMPERATUR: 16-18 °C

ALKOHOL: 13,5%

Se mer

The Winery

Cortes de Cima

Cortes de Cima

n 1988, et dansk-amerikansk par satt ut i en seilbåt for å finne et sted å starte en familie og plante en vingård. De kom til Alentejo, og i et land med hvite varianter plantet de røde. Og så begynner historien om Cortes de Cima Family Vineyards ....

More about the Winery

Resultat

RP86Parker

Reviews of Cortes de Cima Chaminé 2013

4

5 customer reviews
  • 5
    0
  • 4
    5
  • 3
    0
  • 2
    0
  • 1
    0
Your rating for Cortes de Cima Chaminé 2013:Vurdering Cortes de Cima Chaminé 2013:

4 /5

Tasting Notes:
Myk, rik frukt på ganen, veldig full og fruktig, med en god tekstur.
- Winemaker: Hans Kristian Jørgensen
- Admission: Dette er vår mest populære vin, med en konsekvent track record. En saftig, moden, lett å drikke vin, flaske tidlig, vanligvis innen 6 måneder etter innhøstingen tid og uten eik aldring. Best beruset ung, men vil forbedre med kort sikt cella. Hovedsakelig Aragonez og Syrah, blandet med andre portugisiske varianter. Navnet Chaminé stammer fra en av våre vingård tomter - Chaminé de Giao ', der opprinnelig druene som brukes i vinen ble dyrket. Vel modnet frukt. Fermentert uten stenglene under kontrollert temperatur, med hyppige delestage. Lagret i rustfritt stål tanker før tidlig tapping, unfined og filtrert.
- Druetyper: Aragones, Syrah, Touriga Nacional, Trincadeira, Alicante Bouschet.
- Mat Sammenkobling: Denne vinen fint følger rødt kjøtt, roastbiff og grillet kjøtt.
- Store og Serve Tips: Lagring Liggende nede ved en temperatur på 15 ° C. Tjener ved en temperatur på 16 ° C til 18 ° C.
Se mer
,

Chaminé 2013

4 /5

Ligger i Vidigueira, Alentejo, Cortes de Cima, er fortsatt et familiedrevet vingård og vingård under daglig tilsyn av Hans (vinmakeren) og Carrie Jørgensen (markedsføring), med 140 hektar av hovedsakelig Aragonez, Syrah, Touriga Nacional, Trincadeira, Petit Verdot Anton Vaz og Verdelho. Tilbake i 1991 ble Syrah ikke tillatt på de regionale reguleringer, men Hans plantet det likevel, overbevist om at han hadde et ideelt klima og grunnforhold for det berømte Rhone variasjon, den første "ulovlig" vintage av Syrah i 1998, var flaske som Incognito , og fikk raskt anerkjennelse og berømmelse i Portugal, og medaljer i London, Brussel og Bordeaux.
Se mer
,

Chaminé 2013

4 /5

Tasting Notes: Ganen, konsentrert, modne bær har egenskaper og strukturen er glatt og balansert. Er klar for direkte forbruk
Tjenestegjør på: 16 / 18ºC.
Vi anbefaler med: Godt med Ensopado de Borrego, migas og andre Alentejan svinekjøtt retter og herdet eller semi-herdet oster
Se mer
,

Chaminé 2013

Reviews of other vintages of Cortes de Cima Chaminé 2013201520142018

5/5

Vår favoritt vin!
Se mer
Kathleen Sala
Chamine 2015

5/5

Lovely smaker vin. Perfekt for min gane.
Se mer
Adrian Torson
Chamine 2014

4/5

SMAKS NOTATER:Visning: Color halm gul.Nese: Intense aromaer og friske røde frukter.Munn: Frukt levende med en fin frisk syre, har en medium kropp. Den er myk og saftig, med noen attraktive røde frukt notater. Tanniner er veldig myk, bare gi en struktur til varm frukt og syre.BENEVNELSE: Alentejano (Portugal).VINGÅRD: Cortes de Cima.DRUER: 45% Tempranillo, 30% Syrah, 15% Touriga Nacional 5% Trincadeira, Alicante Bouschet 5%ALDRING: Aged i tank med fine lees.VINPRODUKSJON: Frukten er destemmed og gnidd forsiktig, etter fermentering under temperatur- kontroll i 2 uker i tanker av rustfritt stål, med milde strøk.SAMMENKOBLING: Perfekt med biff og fjærfe.TEMPERATUR: 10 - 12 ° CALKOHOL: 13,5%
Se mer
Uvild Moe
Cortes de Cima Chaminé 2018