Merkelapp: cognac

Forskellen på Brandy og Cognac

 TAGS:undefinedBrandy og Cognac er to brennevin, men i tilleg til detter er det funndet store unenigheter mellom forskellen og likeheten.  Vi ville vite lidt mere om disse tradisjonelle drikkene, om derer likheter og forskeller.

Brandy og Cognac’s forskeller

  • Brandy er en destillert drikk laget av vin. I mellomtiden er Congnac en type brennevin som  er en destillert drikk også laget av vin, men vin fra hvite druer, her er den største forskjellen.
  • Brandy er eldre end Cognac, men ikke helt klart sin crib, brandy ble populer i Europa i det 14 år hundre, spesielt i Frankrike, Holland, England og Spania. I millemtiden har cognac en fransk opprinnelse og er oppkaldt etter byen Cognac ( brandy på spansk)
  • Utarbeidelsen av brandy og cognac er veldig like, men det er nogen små forskeller som er stor når du smaker på de forskellige. Blant de store forskellene i utvikling imellom brandy og cognac, brandy er aldring, som vanligvis er laget av påstøp og settefiskanlegg.
  • I tilleg til de forskellige stammer som blir brugt i utvikkle begge drikker, er det en forskell i er cognac bare lagd med hvite varianter,  hvor at i brandy kan det bli lagd men både røde og hvite stammer.
  • Bennevnelsen er en av forskellene, husk at cognac er unik for den franske regionen Cognac. cognacen som blir lagd i denne regionene møter en navne regel påsav av BNIC (Bureau National Interprofessionell du Cognac) det vil sige at till tross for at cognacen er en brandy, kan den ikke utvikkles uten for den franske grensen, selv om at den går igennom samme prosses. Dette gør at det bare blir mere forrvorring og uenigheter,såmange cognacer blir lagd utenfor grensen og blir kaldt brandy bare pga den regel, det er ille fejl, men stadig oppe for diskusjon og forrvirring.

Kansje den største forskellen mellom cognac og brandy er hva du smaker, det er burde ikke være en ekspert som bare kan smake forskellen, det er mange små forskeller i lugten, smaken og selfølgelig fargen. Men vi er alle enige om at både brandy og cognac er  to fantastiske drikker, fyldt med historie og tradisjoner.

Og derfor foreslåv vi at du prøver forskellen:

 TAGS:Brandy Criaderas de Ximénez - SpínolaBrandy Criaderas de Ximénez – Spínola

Brandy Criaderas de Ximénez – Spínola

 

 

 TAGS:Courvoisier NapoleonCourvoisier Napoleon

Courvoisier Napoleon