Alle elskere av vin vil finne det vanskelig å tro at det finnes frykt for vin. Men det er en reell klinisk lidelse som er kjent som oenofobi. Kanskje en gang har…
Tag:
gastronomi
-
-
Tenk deg følgende scenario: Du organiserer et måltid for å feire noe med venner eller familie. Du tar flere dager på å planlegge retter og vin. Når dagen kommer, og…
-
Kombinasjon med sitrus og knust is Denne cocktailen er svært enkel å tilberede, og er virkelig forfriskende og deilig, den kan drikkes som en digestive etter et solid måltid. I tillegg til…
-
Maksimal sensorisk nytelse står i sentrum i den nye turismen og gastronomien. Den søker å gi glede gjennom mat og drikke, for å få en maksimal følelse av velvære. Så når vi snakker om…
-
Vi så i vår første artikkel om de beste destinasjoner vinturisme er det mange steder å besøke i verden hvor vinen er fokus for kultur og fremme av en region og…
-
Hvis du er en vindrikker, er du sikkert også interessert i vin. Vi anbefaler 10 destinasjoner som du ikke vil glemme noensinne. I gjennom to artikler ser vi nærmere på høydepunktene. 1. Las…
-
Det er helt vanlig i mange land å drikke vin under måltider i hverdagen. Vaner som i en kultur virker helt ordinær, kan i andre kulturer virke merkelig. I store…
-
Whiskyen er trolig det destillatet, som er mest omtalt og snakket om. Og også det som har mest vrangforestillinger og usannheter. For å fjerne noen forutinntatte ideer om denne mytiske drikken,…
-
Dagene som nærmer seg, kommer til å være intense, kulinarisk sett…julen, nyttår og Hellige tre kongers dag. Tiden har kommet for måltider med storfamilien, og som tradisjonen tilsier, de kommer til…
-
Vi nærmer oss helt spesielle høytider, hvor gastronomien står i høysetet og vinen er den sentrale aksen når familie og venner samles. Nå kan du plukke ut dine viner for…