Mâcon

Domaine Olivier Merlin Mâcon la Roche Vineuse Blanc 2016

75cl

RP92Parker

This product is not available in Norway.
Take a look at the options we can offer you.

Spesifikasjoner

Type Vin: Vin hvitvin
Vintage: 2016 Andre årganger
2017, 2015 og 2014
Betegnelse:Mâcon (Burgund, Frankrike)
Vinprodusent: Domaine Olivier Merlin
Volum: 75cl
Druer : Chardonnay
Allergener: Inneholder Sulfites
Domaine Olivier Merlin er leverandøren av Domaine Olivier Merlin Mâcon la Roche Vineuse Blanc 2016 (3.382,82kr), un viner hvitvin de la DO Mâcon inneholder chardonnay fra 2016. En hvitvin stemt til 4 poeng av 5 av brukerene til Drinks&Co og sektorens tidsskrifter gir den robert parker-poeng: 92.

Beskrivelse av Domaine Olivier Merlin Mâcon la Roche Vineuse Blanc 2016

Domaine Olivier Merlin Mâcon la Roche Vineuse Blanc 2016 (Chardonnay)

Tasting Notes Domaine Olivier Merlin Mâcon la Roche Vineuse Blanc 2016:

  • Visning: blek gull.
  • Nese: svært fruktig nese, eksotiske aromaer.
  • Munn: god minerality av terruño.Buen balanse mellom alkohol og syre.

BENEVNELSE: Mâcon.

BODEGA: Domaine Olivier Merlin

DRUER: Chardonnay.

ALDRING: 8 måneder i fat.

Fremstilling: med direkte utpressings hele bunter og svært lett reoler, alkoholisk gjæring 85% i rustfri ståltank termostatstyrt og i eikefat.

SAMMENKOBLING: forrett, salat, fisk.

TEMPERATUR: 12 °C

Se mer

Points

RP92Parker

Reviews of Domaine Olivier Merlin Mâcon la Roche Vineuse Blanc 2016

4

3 customer reviews
  • 5
    0
  • 4
    3
  • 3
    0
  • 2
    0
  • 1
    0
Your rating for Domaine Olivier Merlin Mâcon la Roche Vineuse Blanc 2016:Vurdering Domaine Olivier Merlin Mâcon la Roche Vineuse Blanc 2016:

4 /5

Veldig vakker blek gull farge. Veldig fruktig nese, på et register over eksotiske aromaer. I munnen, minerality av terroir av La Roche-Vineuse uttrykker seg godt. Fin balanse mellom alkohol og syre. Det er en forfriskende vin å drikke i sin ungdom.
Se mer
,

4 /5

For den hvite Merlin Blanc til Chardonnay druer høstet fra hvert plott for seg, presset og vinified. Etter en liten naturlig sedimente den alkoholiske gjæring foregår i eikefat (40%) og i rustfrie ståltanker (60%). Etter denne første gjæring begynner en lang aldring i "tap" (eget fint sediment) med en gang per uke 'batonnage' (om- og ved omrøring av bunnfallet for mer fett, minerality og kompleksitet). Den ettergjæring skjer spontant. Vinene er dermed helt stabil struktur før de blir tappet. Ingen klaring oppstår. En lett filtrering på fin silika (kiselgur) blir noen ganger brukt når avlingen ber om det. Ofte er det ikke engang nødvendig. Dette Bourgogne blanc er noen ganger lett filtreres etter oppdra ni måneder. Merlin Mâcon La Roche Vineuse er frisk og svært aromatisk, med hint av eksotiske frukter. På ganen frisk og ren, glatt og fruktig, med aromaer av hvit fersken. En herlig frisk chardonnay som er produsert på en bærekraftig måte fordi Olivier Merlin bruker ingen syntetiske bestrijding- eller gjødsel.
Se mer
,

Olivier Merlin Mâcon la Roche Vineuse 2016

4 /5

Vakker blek gull. Veldig fruktig nese, et register over eksotiske smaker. På ganen, minerality av terroir av La Roche-Vineuse artikulert. Fin balanse mellom alkohol og syre. Det er en forfriskende vin skal drikkes ung.
Se mer
,
Reviews of other vintages of Domaine Olivier Merlin Mâcon la Roche Vineuse Blanc 20162017

4/5

Jeg la merke til en matt farge. Først of gremst sitron, med hint av eple.Til å væreMâcon er den veldig lett.
God vin for god sjømat fra nord.
Bestevennen til Mâcon.
Se mer