Fonseca Bin 27

Fonseca Porto (Port)

WS90

Produktet er ikke tilgjengelig i Norway

124,84kr + 53,27kr Frakt (8 dager)

124,84kr/enhet

Frakt: GrauOnline (Spain)

kr You will receive 0.15 points for each unit bought

Fonseca Bin 27 (124,84kr), fremstilt av Fonseca Porto, det er en sterkvin distriktet Port med utvalgte druer av typen tinta çao, touriga nacional, touriga francesa, tinta barroca, tinta amarela og tempranillo og den har et alkoholinnhold på 20º. Ifølge kundene til Drinks&Co, har sterkvin blitt ratet til 4,1 av 5 poeng og sektorens tidsskrifter gir den wine spectator-poeng: 90.

Spesifikasjoner · Fonseca Bin 27

Type Vin: Vin sterkvin
Betegnelse:Port (Porto og Douro,Portugal)
Vinprodusent: Fonseca Porto
Volum: 75cl Andre volumer
1L og Magnum
Resultat: WS90
Druer : Tempranillo, Tinta Amarela, Tinta Barroca, Touriga Francesa, Touriga Nacional, Tinta Çao
Allergener: Inneholder Sulfites
Alkoholvolum: 20

Beskrivelse · Fonseca Porto

Fonseca Bin 27 (Tempranillo, Tinta Amarela, Tinta Barroca, Touriga Francesa, Touriga Nacional og Tinta Çao)

SMAKS NOTATER AV Fonseca Bin 27 :

  • Visning: dyp lilla.
  • Nese: aromaer av tørket frukt, plommer og krydder boks uttales.
  • Munn: en glatt vin, fyldig, med smaker av små rik og krydret frukt toner av sjokolade, fiken og plommer, lang finish.

BENEVNELSE: Porto.

VINGÅRD: Fonseca Porto

DRUER: Touriga Nacional, Tempranillo, Tinta Amarela, Tinta Barroca og andre.

ALKOHOL: 20%

Fonseca Porto

Fonseca Guimaraens, ofte ganske enkelt kalt Fonseca, er et av de største Portvinhusene i Portugal. Manoel Pedro Gonçalves Guimaraens og hans bror João Gonçalves Salgueiro, etablerte selskapet i 1822 da de overtok kontrollen over Fonseca og Monteiro Company fra Fonseca-familien ved kjøp av...

Kjøp VinerFonseca Porto:

Omtaler

Fremhevet anmeldelse om Fonseca Bin 27

Publisert klokka 04.49

4/5

Fonseca Porto Bin 27

Deep ungdommelig rubinrød farge. En intens rik fruktig nese av bjørnebær, solbær, kirsebær og plommer, vevd med noter av krydder. Ganen er fyldig og rund, med en glatt fløyelsaktig tekstur og munn fylle tanniner. De saftige sorte frukt smaker av kirsebær og solbær somle i den rike saftig finish.

Flere anmeldelser av Fonseca Bin 27

Publisert klokka 13.08

4 /5

God vin med akkurat passe grad av sødme

Publisert klokka 09.28

4.5 /5

Utmerket vin, spesielt godt med kjøtt eller ost.

Publisert klokka 11.10

4 /5

Fonseca har tilhørt den første rangering av Vintage Port produsenter siden det nittende århundre. Dens Vintage Porter er kjent for sine saftige fruktighet Hvilke Gere stor kompleksitet og overflod med alderen.
Dette merket ble skapt i 1815 av to familier, og Fonseca Monteiro. Deretter cam på Guimaraens familien som ledet firmaet for over tallet og etablerte sitt rykte som en 'første vekst' Vintage Port huset. Og til slutt de Yeatmans og deres etterkommere som har styrt selskapet lykkes gjennom andre halvdel av det 20. århundre og inn i det nye årtusenet.
Fonseca Bin 27, Fonseca Vintage, Quinta do Panascal og Guimaraens Fonseca Vintage Port er deres mest kjente viner

Publisert klokka 11.00

4 /5

Ganen fyldig og rund, med en glatt fløyelsaktig tekstur balansert med faste munnen fylle tanniner. De saftige sorte frukt smaker somle i den rike saftig finish. Bin 27 aksjer på arv og stil av de store Fonseca Vintage Porter, samt mye av sin dybde og karakter. Men det er på flaske når du er klar til å drikke, og kan serveres i glass direkte fra flasken. Blandet for konsistens av karakter og typiske Fonseca i stil, gir dette reservatet blanding pålitelig og rimelig verdi. Deep ungdommelig rubinrød farge. Intens rik fruktig nese proppfull med ren bjørnebær, Cassis, kirsebær og plomme aromaer sammenvevd med noter av krydder.

Publisert klokka 04.42

4 /5

Land: Portugal
Innhold: 0, 75 l
Fonseca har også blitt en pioner i økologisk og bærekraftig produksjon bidrar til å bevare landskapet og økosystemet i Douro-dalen. Quinta de Santo Antonio er dedikert til økologisk produksjon og har oppnådd sertifisering i 2010.

Publisert klokka 12.22

4 /5

Tasting Notes:
Bin 27 aksjer på arv og stil av de store Fonseca Vintage Porter, samt mye av sin dybde og karakter. Men det er på flaske når du er klar til å drikke og kan serveres i glass direkte fra flasken. Blandet for konsistens av karakter og typiske Fonseca i stil, gir dette reservatet blanding pålitelig og rimelig verdi. Deep ungdommelig rubinrød farge. Intens rik fruktig nese proppfull med ren bjørnebær, Cassis, kirsebær og plomme aromaer sammenvevd med dufter av krydder. Ganen fyldig og rund, med en glatt fløyelsaktig tekstur balansert med faste munn fylle tanniner. De saftige sorte frukt smaker somle i den rike saftig finish.
- Winemaker: David Guimaraens
- Admission: Selv for kjennere og samlere Fonseca er synonymt med Vintage Port, til tusenvis av vindrikkere og Port elskere, vin som springer til sinnet er Bin 27. Dette rik og fruktig reserve blanding er solgt over hele verden og har et spesielt lojal tilhengerskare i Nord-Amerika. Fonseca Bin 27 Ble lansert i Storbritannia for 40 år siden. På den tiden markedet for Port ble gjennomgår en dyptgripende endring. Forbrukerne ble stadig mer kunnskapsrike og krevende i sine valg av vin. Ikke lenger med de enkle små Porter som inntil da hadde stått for mye av forbruket, søkte de mer avanserte og særegne viner både å nyte hjemme og når du spiser ute. Vintage Port var ikke alltid løsningen. Selv om forbrukerne likte dybden av smak og rik fruktighet av Vintage Ports, til kravet decant dem og fullføre flasken i løpet av få timer mente at de var ikke alltid det beste valget for tilfeldige drikke i glass. I tillegg til dette, de var relativt dyre. Fonseca søster huset, Taylor Fladgate & Yeatman, svarte med den vellykkede lanseringen av Late Bottled Vintage, en stil av Port utviklet av firmaet. Fonseca, men bestemte seg for å gjøre noe annerledes. Huset anerkjent at det som defineres Fonseca for både vin handel og forbrukeren, sette den fra andre Port husene, var det kraftig, kompleks frukt kvaliteten på sine viner. Ingen annen produsent var helt i stand til å matche den overdådige fruktighet som var umiskjennelig kjennetegn på Fonseca stil og funnet sin ultimate uttrykk i sine Vintage Porter. Svaret var å lage en blanding som ville formidle denne fantastiske frukten kvalitet i en rundere, mer tilnærmelig tidlig drikking stil. Etter rådslagning med Cock, Russell & Spedding, firmaets agenter i London på den tiden, Fonseca styreformann, Alistair Robertson, satt til å arbeide og i 1972 prosjektet kom til å realiseres. Tegning på viner fra Cima Corgo og Douro Superior, de sentrale og østlige områder av Douro-dalen, skapte de en jevn, fyldig og tett fruktig blanding i en stil kjent på tidspunktet som "vintage karakter", men vanligvis kjent i dag som en fineste reserve. Ved å la seg fleksibiliteten til å blande på tvers av ulike årganger var de i stand til å lage en vin som ville være helt konsekvent i stil fra en tapping til den neste. Et halvt århundre tidligere hadde firmaet fulgte skikken med å navngi sine Crusted Porter, også laget i en fyldig og fruktig stil, med bin tall som Bin 740 eller Bin 82 VG. I en gjenoppliving av denne tradisjonen, bestemte Alistair å kalle den nye blandingen Bin 27. En særegen presentasjon ble utviklet med navnet stensilert frimodig på flasken i hvit maling og en rød segl bærer Fonseca crest. Den stensilert flasken ble senere etterlignet av andre Port merker og ble erstattet på midten av 80-tallet av en stilig papir etikett. Bin 27 ble en umiddelbar suksess. Fem år etter lanseringen den ble solgt i nesten tretti land over hele verden fra Australia til Island. Bin 27 ble støttet av en rekke salgsfremmende aktiviteter i løpet av årene, inkludert sponsing i 1977 av John Ridgway yacht Debenhams i Whitbread Round the World Race (se side 37 39) og produksjon i 1984 av verdens største vinflaske. Denne gigantiske flaske Bin 27 inneholdt 98 liter eller tilsvarende 132 vanlige flasker. Den hadde en omkrets på 5 fot ved basen, sto 3 fot 1 tomme høy og ble forseglet med en 5½ tommers kork. I dag Fonseca Bin 27 fortsetter å være blandet fra utvalgte reserve Ports valgt for sin glatte, runde, fyldig gane og deres fine, intens frukt karakter. Noen av disse vinene er hentet fra Fonseca egne eiendommer og andre laget av druer levert av uavhengige bønder som selskapet opprettholder et nært forhold. Vinene er modnet i store krydret eik vats å gi dem glatthet og kompleksitet samtidig beholde sin intense og levende frukt karakter. Bin 27 aksjer på arv og stil av de store Fonseca Vintage Porter, samt mye av sin dybde og karakter. Men det er på flaske når du er klar til å drikke og kan serveres i glass direkte fra flasken. Blandet for konsistens av karakter og typiske Fonseca i stil, gir dette reservatet blanding pålitelig og rimelig verdi.
- Druetyper: Gamle Vines.
- Mat Sammenkobling: De rike svart frukt smaker av Bin 27 er en perfekt match for sjokolade og bær frukt retter. En sjokolade fondant med jordbær gjør en herlig hedonistisk kombinasjon med Bin 27, rik kremet sjokolade og saftig modne jordbær blander forførende med solbær og kirsebær fruktighet av vinen. Bin 27 er også utmerket servert etter et måltid med bitter sjokolade med høyt kakaoinnhold eller en tallerken med sjokoladekaker eller trøfler. Som alle ungdommelige røde porter, er Bin 27 en utmerket match for myke modne oster og kan serveres på egen hånd på slutten av måltidet eller andre avslappet anledning i et sjenerøst proporsjonert vin glass.
- Store og Serve Tips: Fonseca Bin nº 27 er tappet for umiddelbar drikking.

Publisert klokka 21.03

4 /5

Fonseca Bin 27 70cl

Vi tok det med en kake. Den beste vinen familie.
Fin farge. . Alle vinene er godt balansert.

Publisert klokka 13.07

4 /5

Bin 27 aksjer på arv og stil av de store Fonseca Vintage Porter, samt mye av sin dybde og karakter. Deep ungdommelig rubinrød farge. Intens rik fruktig nese proppfull med ren bjørnebær, Cassis, kirsebær og plomme aromaer sammenvevd med dufter av krydder. Ganen fyldig og rund, med en glatt fløyelsaktig tekstur balansert med faste munn fylle tanniner. De saftige sorte frukt smaker somle i den rike saftig finish.

Summen av vurderinger

(9 anmeldelser.)
  • 5 stjerner
    1
  • 4 stjerner
    8
  • 3 stjerner
    0
  • 2 stjerner
    0
  • 1 stjerne
    0
Din vurdering:
Drinks&Cos vurdering:

4.1/5

Basert på 9 kommentarer »