Rioja

Capellania 2008

75cl

RP91Parker

206,97kr (cirka pris)

Spesifikasjoner

Type Vin: Vin hvitvin
Vintage: 2008 Andre årganger
Betegnelse:Rioja (La Rioja, Spania)
Vinprodusent: Marqués de Murrieta
Volum: 75cl
Druer : Viura
Allergener: Inneholder Sulfites
Alkoholvolum: 13
Capellania 2008 : en hvitvin fra distriktet Rioja av vingården Marqués de Murrieta med de beste råvarene av druen viura fra vinhøsten 2008 og med alkoholinnhold på 13º. En hvitvin stemt til 4 poeng av 5 av brukerene til Drinks&Co og den har i tillegg fått robert parker-poeng: 91.

Elaboration of Capellania 2008

Capellania 2008 (Viura)

SMAKS NOTATER:

  • Visning: 2008 Chaplaincy er gyllen gul middels intensitet.
  • Nese: Veldig uttrykks nesen av hvit frukt og rikelig med stein frukt. Etter lufting aromaer av ristede nøtter (mandler) kamille, tørkede blomster, og brioche blir oppfattet.
  • Munn: Ganen er intens, rik, satengaktig, med god syre og styrke i munnen. Lang finish, ettersmak av hvit frukt og røykfylt, sirupsaktig ettersmak noe (sitrusfrukter).

GRAD AV ALKOHOL: 13. 5%

SAMMENKOBLING: røkt fisk, gelé bakt, hvitt kjøtt, krydrede retter og rike sauser, ris, ost, foie gras, etc.

TEMPERATUR: Mellom 14 º C og 15 ° C.

FORBEREDELSER: De tidligere knuste druer er gjennomført gjennom pressen hvor en myk, langsom utvinning behandling aromatisk potensialet av druer blir favorisert. Deretter saften i fravær av faste deler, og etter bunnfelling, fermentert i rustfritt stål tanker ved kontrollert temperatur i 24 dager. Aldring: 19 måneder i 225 liters ny fransk eik. Flaske: 11 desember 2012.

DRUER: 100% Viura.

VINGÅRD: Marqués de Murrieta

Se mer

Resultat

RP91Parker

Reviews of Capellania 2008

4

8 customer reviews
  • 5
    0
  • 4
    8
  • 3
    0
  • 2
    0
  • 1
    0
Your rating for Capellania 2008:Vurdering Capellania 2008:
Reviews of other vintages of Capellania 2008201420112015

4/5

En parfymert hvitt, med floral aroma, vanilje og høy. Ganen er velsmakende, balansert og silkeaktig. En fantastisk tolkning av utviklingen av La Rioja Viura, med tålmodighet, og oksidativt lang prosess for å få et spesielt preg. 92 poeng
Se mer

4/5

hvit frukt, pepper, toffee, moden, rik og balansert. 91 poeng
Se mer

4/5

SMAKS NOTATER:Visning: Straw gul med grønnaktige refleksjoner.Nese: glatt, lys mineral og subtile toner av ville blomster, sitrus, sitronskall, aprikos, pære, eple, nøtter, honning, vanilje, rosmarin og timian.Munn: mild smak, frisk, kompleks og godt balansert med en kremaktig tekstur og en liten dybde på ganen. Pose noter av røde epler og mandler.BENEVNELSE: Rioja (La Rioja, Spania).VINGÅRD: Marqués de Murrieta.DRUER: Viura.ALDRING: Madura i rustfritt stål og i flaske i 12 måneder.VINPRODUKSJON: De druer høstes for hånd, og deretter blir destemmed, etterfulgt av kald maserasjon av skinnene i 10 timer, og deretter foreta mild pressing. Passerer alkoholgjæringen i rustfrie ståltanker ved en styrt temperatur på 15 ° C.SAMMENKOBLING: Forretter, sjømat, risotto, stuinger, oster, vegetarretter og krydret.TEMPERATUR: 8-10 ° CALKOHOL: 12%
Se mer

Andre produkter fra samme vingård